ВЬЕТНАМСКАЯ ВИСЛОБРЮХАЯ СВИНЬЯ
Вьетнамские хрюшки — мопсы из мира свиней. Такой же вздёрнутый нос, много складочек, да и замашки мопсячьи — хрюкают, виляют хвостиком, любят почесухи и подходят исключительно ценителям породы.
Как несложно догадаться, вьетнамские порося родом из Юго-Восточной Азии. В 80-х хрюшка покорила Америку, а в 90-х — Россию. Ведь реклама у породы отменная. Хрюшки крупные, едят одну траву, чистоплотны. Да ещё и уникальными вкусовыми качествами сала и мяса обладают, из которого делают бекон. Дайте две!
Но, естественно, всё не так радужно, как хотелось бы. Вьетнамцы действительно крупные — вес взрослой свинки 100-150 килограмм. Вот только на мясо идут 7-8 месячные поросята, потому как дальнейшее содержание животных экономически невыгодно. К этому возрасту хрюшки успевают набрать в лучшем случае 80 килограмм.
Веганское меню свинки — тоже полуправда. Представители породы, в отличие от всеядных сородичей, действительно кушают преимущественно травку. Именно поэтому у них такие большие отвисшие животы — в брюшке находится габаритный пищеварительный аппарат. Однако качество мяса очень сильно зависит от того, что свин поел. Чтобы получить вкусный бекон вьетнамским поросятам обязательно нужно давать подкормку.
Идеальные условия для этой породы — полувольный выпас. Именно так их содержат на родине. Свинки отлично приспособлены к тому, чтобы вести самостоятельный быт. А благодаря сильному иммунитету они даже снежных зим не боятся.
Короче, для крупных ферм порода весьма неоднозначная. Зато для домашнего хозяйства — вполне себе подходящая. А ещё лучше — завести вислобрюхую хрюшку в качестве домашнего питомца.
Некоторые хозяева так привязываются к своим подопечным, что не решаются пускать их на убой и оставляют свинок в качестве питомцев. Всё потому, что вьетнамские хрюшки действительно чистоплотны, у них спокойный добродушный нрав, да и умом с сообразительностью свинки не обделены. Благодаря этим качествам на основе вислобрюхов выводятся не только сельскохозяйственные породы, но и новые вариации мини-пигов.
Автор: Арина Наточиева
Редактор: Елизавета Исаева
#Статья_КЖ
